Как: Обслуживание и чистка колодца

Ежегодная очистка включает замену групповой прокладки и тщательную очистку порошком Cafiza.

Моя бедная Ливия. Как обычно, я пропустил напоминание о ежегодной уборке в своем календаре Google. 5 лет. В. Ряд. Частично я виню в этом пандемию. Но в глубине души я знаю, что это смешно, поскольку убежище на месте, возможно, будет лучшим временем, чтобы не торопиться и обслуживать любимую и подержанную машину в комфортных условиях дома.

Несмотря на все мои промедления, в эти выходные я наконец-то нашел время и решил поделиться некоторыми фотографиями, мыслями и советами по чистке и обслуживанию Pasquini Livia 90.

Между прочим, это одна из машин, которые возглавили бум домашнего эспрессо (так называемый бум просьюмеров) в 1990-х и 2000-х годах. Были и другие ключевые игроки. Такие бренды, как Rancilio, Quick Mill и, конечно же, такое маленькое чудо, как Gaggia Classic. Все красивые и хорошо сконструированные итальянские кофемашины для приготовления эспрессо, которые были одновременно разумными по цене и относительно простыми в использовании, вызвали спрос на революцию домашних бариста.

Насколько мне известно, этот Pasquini на самом деле был изготовлен компанией Bezzera, еще одним уважаемым итальянским брендом эспрессо. Присмотритесь к нынешней Bezzera BZ13, и вы, возможно, даже увидите некоторое сходство с Livia 90 — немного другая эстетика, но элементы управления почти все в тех же местах. В любом случае Livia 90 построена впечатляюще. Каждый раз, когда я открываю корпус, я поражаюсь тому, насколько сложны в конструкции эти, казалось бы, простые машины. Множество трубок, трубопроводов, электронных реле, насосов и т. д. И, конечно же, довольно большой бойлер, который способствует его почти 50-фунтовому весу.

Если у вас есть шанс купить подержанную Livia по приемлемой цене, я советую дерзать, особенно если вы немного умелы и не против немного потрудиться и попотеть, чтобы привести ее в действие. снова. По моему опыту, это надежная машина, способная стрелять лучшими из них даже в 21 веке.

Вот некоторые вещи, которые я использовал на своей машине. Это не окончательный список. И это будет зависеть, очевидно, от того, что необходимо сделать. В этом случае я не занимаюсь сантехническими работами и не работаю с внутренними компонентами, насосом и т. д. (кроме базовой очистки внутренних компонентов и корпуса). Вместо этого я бы назвал это обычным ежегодным обслуживанием.

Итак, я сниму групповую головку, душевую перегородку и душевую насадку, замачиваю и очищаю все компоненты, включая портафильтр. Затем я заменю несколько уплотнительных колец, прежде чем снова собрать все вместе. Подумайте, это ежегодная замена масла в автомобиле — вымирающий вид сам по себе!

Разобрать этого зверя совсем не сложно. На самом деле внешний корпус из нержавеющей стали удерживается на месте всего двумя винтами Philips. Они находятся сверху, слева и справа, под поднимающейся крышкой для подогрева чашки.

Прежде чем приступить к работе, я рекомендую снять портафильтр, резервуар для воды и поддон для сбора капель. Подумайте о том, чтобы намочить поддон для сбора капель небольшим количеством Cafiza, чтобы, когда это будет сделано примерно через час, ваша работа также будет почти завершена примерно в то же время.

Открутите эти два винта, и корпус легко поднимется. Будьте осторожны, чтобы не повредить и не поцарапать покрытие из нержавеющей стали. Возможно, вы захотите накрыть вещи мягкими полотенцами или даже использовать перчатки во время работы. Убедитесь, что у вас много места.

Визуально проверьте износ портафильтра и резервуара для воды. Возможно, сейчас самое время заказать запасные части, если они выглядят хуже изношенными. Особенно обратите внимание, правильно ли работает портафильтр и нет ли сильного износа двух точек блокировки.

Теперь вы, вероятно, захотите удалить заголовок группы. Это основа современной работы по обслуживанию и уборке. Это довольно просто. Однако единственная проблема, с которой вы можете столкнуться, — это проблема времени. Если ваша Ливия простояла какое-то время или не обслуживалась годами, ожидайте, что бобовое масло сделает неприятные вещи, особенно с винтами и креплениями. В некоторых случаях вам может потребоваться применить большую силу, чтобы выкрутить стойкие старые винты.